Cocktails maken kan een geweldige manier zijn om thuis te ontspannen en te genieten van een heerlijke drankje. Gelukkig hoef je geen professionele mixologist te zijn of exotische ingrediënten te hebben om indruk te maken op je gasten of om zelf van een smakelijke cocktail te genieten. Met een paar alledaagse ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt (en anders sowieso in je supermarkt kunt vinden) kun je eenvoudig en snel een aantal klassieke cocktails maken. Of je nu iets zoekt voor een brunch, een feestje of gewoon een ontspannen avond thuis, er is een cocktail voor elke gelegenheid.
# 1. Mimosa
De Mimosa is een klassieke brunchcocktail die bekend staat om zijn eenvoud en verfrissende smaak. Perfect voor een ontspannen weekendochtend of een speciale gelegenheid.
Ingrediënten:
- Champagne (of mousserende wijn)
- Sinaasappelsap
Bereidingswijze:
1. Vul een champagneglas voor de helft met champagne.
2. Voeg vervolgens sinaasappelsap toe tot het glas bijna vol is.
3. Roer voorzichtig en garneer indien gewenst met een schijfje sinaasappel.
# 2. Moscow Mule
De Moscow Mule groeit al jaren in populariteit en staat bekend om zijn pittige smaak en unieke presentatie. Met slechts een paar ingrediënten kun je een heerlijke cocktail maken die perfect is voor elke gelegenheid.
Ingrediënten:
- Wodka
- Gemberbier
- Verse limoen
- IJs
Bereidingswijze:
1. Vul een glas mok met ijsblokjes. Bonuspunten als je een koperen mok hebt!
2. Voeg 30ml wodka toe aan je glas.
3. Vul de rest van de mok met gemberbier.
4. Pers het sap van een halve limoen uit boven de cocktail en voeg de limoenhelft toe als garnituur.
5. Roer voorzichtig en geniet van je verfrissende Moscow Mule.
# 3. Negroni
De Negroni is een klassieke cocktail met een rijke geschiedenis en een unieke smaak. Met zijn evenwichtige mix van zoet, bitter en kruidigheid is het een favoriet onder liefhebbers van verfijnde drankjes.
Ingrediënten
- Gin
- Campari
- Rode Vermout (zoals Martini Rosso)
- Sinaasappelschil (optioneel)
- IJs
Bereidingswijze:
1. Vul een glas met ijsblokjes.
2. Voeg gelijke delen (30ml) Gin, Campari en Rode Vermout toe aan het glas.
3. Roer voorzichtig en garneer indien gewenst met een sinaasappelschil.
# 4. Tequila Sunrise
De Tequila Sunrise is een kleurrijke en klassieke disco-cocktail. Perfect voor bij de barbeque!
Ingrediënten:
- Tequila
- Sinaasappelsap
- Grenadine
- IJs
Bereidingswijze:
1. Vul een glas met ijsblokjes.
2. Voeg een shot (30ml) tequila toe aan het glas.
3. Giet voorzichtig sinaasappelsap over de tequila tot het glas bijna vol is.
4. Voeg een scheutje (zo’n 10ml) grenadine toe, laat het naar de bodem zinken en creëer zo het kenmerkende zonsopgangseffect.
# 5. Caipirinha
De Caipirinha is DE cocktail va Braziliaanse bodem die bekend staat om zijn frisse en funky smaak. Met zijn eenvoudige ingrediënten en verfrissende smaak is het de perfecte keuze voor liefhebbers van exotische cocktails.
Ingrediënten:
- Cachaça (of witte rum)
- Verse limoen
- Suiker
- IJs
Bereidingswijze:
1. Snijd een limoen in partjes en doe ze in een stevig glas.
2. Voeg een paar theelepels suiker toe aan het glas.
3. Plet de limoenen en suiker met een stamper om de sappen vrij te geven.
4. Voeg een shot (30ml) cachaça of witte toe en roer goed.
5. Voeg ijs toe en roer opnieuw.
6. Garneer indien gewenst met een schijfje limoen.
Met deze vijf eenvoudige recepten voor cocktails kun je thuis genieten van heerlijke drankjes zonder veel gedoe. Dus pak je favoriete ingrediënten en begin met mixen! Cheers!
Comments